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云岩区市场监管局对食品生产企业开展安全生产

2020-01-04 21:12 来源:未知

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为进一步做好食品生产企业监管工作,按照国家、省、市区关于加强安全生产工作的系列部署,按照行业监管部门 “三必管”工作要求,云岩区市场监督管理局对辖区食品生产企业开展安全生产大排查大整治工作。

连日来,云岩区市场监督管理局执法人员对食品生产企业采用不定期、不打招呼、突击检查的方式,按照“三个100%” 的工作思路(即监管部门100%全覆盖检查、企业100%自查、问题隐患100%整改),对食品生产企业进行全面安全隐患排查。检查中,执法人员以食品企业建立健全安全生产管理机构和制度、开展从业人员安全生产培训、危险化学品管理、安全生产自查、安全设施配备等为重点检查内容。督促企业定期进行全面生产设备、电气线路、用气、厂房、车间等安全隐患自查。通过实地检查、查阅档案资料、询问等方式,向企业工作人员详细了解各环节的重点和关键控制点。针对企业存在的薄弱环节和问题,提出了整改要求和时限,要求企业认真落实食品安全和生产安全的主体责任,完善相关制度,做好生产环节把控,确保产品质量和生产“双安全”。

截至目前,云岩区市场监督管理局以米面制品、桶装饮用水、肉制品等食品生产企业为重点,共检查了食品生产企业10家,发现安全隐患 2条。下一步,云岩区市场监督管理局将继续加强对辖区食品生产企业开展全面安全生产检查,查找食品领域的突出问题和薄弱环节,有效防范安全事故发生。

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