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西安蔬菜市场销售硫磺熏过生姜

2020-03-21 04:51 来源:未知

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西部网9月28日报道 前一天节目报到了西安北二环蔬菜副食交易中心个别商户为图生姜好卖,竟昧着良心用硫磺熏制生姜,而这种熏过的生姜长期食用对人体健康不利。27日,记者又对西安市的其他几个大型蔬菜批发市场做了调查,结果发现这些批发市场普遍存在加工或销售“硫磺生姜”,用硫磺给“生姜美容”已经成了生姜行业内的潜规则。

上午10点多,记者在西安朱雀农产品交易中心的生姜区看到,每家店内都摆放着两种颜色不同的生姜,一种颜色发暗、一种颜色呈浅黄色,看起来很水嫩。这位老板说,并不是生姜品种不同,而是颜色鲜艳的生姜经过了硫磺的“美容”。

商户:这是熏过的,这是没熏的。

记者:这拿啥熏的?

商户:硫磺么。

记者:熏这干啥么。

商户:颜色好看么,漂亮。

老板说,生姜批发价格每斤也就5块到6块,虽然熏过的生姜和没熏过的批发价没啥区别,但到了零售市场价格就悬殊了,漂亮的外表肯定受欢迎。

记者:能卖钱?

商户:嗯,人买的多么。

记者:比没熏的能多卖多少钱?

商户:像这种出去最少卖八块钱。

调查中记者发现,市场其他商户大多也都存在销售硫磺熏制过的生姜。

记者:这颜色不一样,是品种不一样还是咋回事。

商户:一摸一样的,熏过的 熏过的。

记者:拿硫磺熏的?

商户:就是这模样。

个别商户还坦言,硫磺熏过的生姜的毕竟对健康有害,如果做生姜买卖那就买熏过的姜,但如果是自家吃,最好还是买普通生姜,毕竟不容易腐烂、存放时间长。

商户:那种放一个月,还是那个样子,是原味姜。

记者:熏过的能放多长时间?

商户:十来天。

在西安东郊的胡家庙蔬菜批发市场,销售硫磺姜的情况更为普遍。记者随便打开了一家商户门前摆放的生姜袋子,刺鼻的硫磺味就迎面扑来。

记者:有股呛味。

商户:硫磺熏的。

记者:拿啥硫磺熏?

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